El Radio 9090 FM
#
خليه دائما على أى مائدة .. 9 فوائد مذهلة لـ العدس متفوتهاش

"العدس" من أهم الأطعمة على المائدة المصرية، حيث يعشقه المصريون منذ آلاف السنين، وهو من أهم ضيوف الموائد، وخصوصا فى فصل الشتاء الذى نعيشه الآن، ويحيطنا بأجوائه الباردة.

وتشير الدراسات، حسبما ذكر موقع webmd إلى أن العدس يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية ومنها "الكربوهيدرات، والألياف، والدهون الصحية، والبروتين".

وأشار "الموقع" إلى أن فوائد العدس، كما أكدتها دراسات التغذية العلاجية تتلخص فى التالى:

يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى، ومقاومة الفيروسات والجراثيم ، كما أن له دور كبير فى الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.

شوربة العدس من الأكلات التى تساعد على إنقاص الوزن، وذلك لأن العدس يساعد على الشعور بالشبع.

ينصح الخبراء الأمهات بتشجيع أطفالهن على تناول شوربة العدس، نظرا للقيمة الغذائية بها كما تساعد على نمو الجسم وتقوية العضلات.

شوربة العدس

تناول العدس يساعد على تعزيز صحة الأسنان، والوقاية من التهابات اللثة، لاحتوائه على عديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الأسنان.

ينصح الخبراء الأمهات الحوامل بتناول شوربة العدس لأنها تحتوى على عناصر غذائية هامة لصحة الأم والجنين والوقاية من التشوهات الخلقية.

يحتوى العدس على كمية كبيرة من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى والأمعاء، وتعزيز صحة القولون، والوقاية من الاضطرابات الهضمية مثل الإمساك الإسهال.

شوربة العدس

تناول شوربة العدس له دور فعال فى تقوية عضلات القلب، والأوعية الدموية والوقاية من تصلب الشرايين، حيث إنها تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول فى الدم.

يحتوى على كمية هائلة من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تعمل على علاج فقر الدم، كما يمد الجسم بالنشاط والطاقة.

يساعد العدس فى علاج الالتهابات، وخصوصا التهاب المفاصل الروماتيزمى، كما أنه يعزز صحة العضلات والمفاصل ويحد من خطر الإصابة بمشاكل العظام والعضلات.