El Radio 9090 FM
#
 فطار عالقد .. طريقة عمل لحمة بتلو بالخضار

فطار عالقد .. طريقة عمل لحمة بتلو بالخضار

قدم برنامج فطار عالقد على الراديو 9090، خلال حلقة اليوم الإثنين، أفضل طريقة لعمل "لحمة بتلو بالخضار".

وقدم الشيف حسن حسونة، خلال الحلقة مع الإعلامية بسنت بكر، طريقة عمل "لحمة بتلو بالخضار": "نجيب نص كيلو لحمة بتلو نقطعها ونسلقها كويس وبعيدن نتبلها ببصل ومستردة وبهارات، ونحطها فى صينية مع كوسة وجزر وبطاطس أو أى نوع خضار بنحبه ونضيف معلقتين شويرة، ونغطيها بلفويل ونحطها فى الفرن". 

فطار عالقد يقدم كل يوم وجبة إفطار بإمكانيات بسيطة "على قد الإيد" كما يقدم عدة طرق للاستفادة من بواقى الطعام لعمل وجبات جديدة.