El Radio 9090 FM
#
الكشك على طريقة فطار عالقد

الكشك على طريقة فطار عالقد

قدم برنامج فطار عالقد على الراديو 9090، خلال حلقة اليوم الثلاثاء، أسهل طريقة لعمل "الكشك".

وقدم الشيف حسن حسونة، خلال الحلقة مع الإعلامية بسنت بكر، طريقة عمل "الكشك": "كوب شورية مغلية عليها كوب دقيق ومعلقة فلفل أبيض وكوب لبن ونقلبهم لحد ما يتقل، ثم نعصر عليهم 3 لمونات، ونحط عليهم شوية فراخ متقطعة، ونغرفهم في أطباق ونحط عليهم تقلية من فوق".

فطار عالقد يقدم كل يوم وجبة إفطار بإمكانيات بسيطة "على قد الإيد" كما يقدم عدة طرق للاستفادة من بواقى الطعام لعمل وجبات جديدة.