El Radio 9090 FM
#
بسكوت العيد على طريقة فطار عالقد

بسكوت العيد على طريقة فطار عالقد

قدم برنامج فطار عالقد على الراديو 9090، خلال حلقة اليوم الثلاثاء، طريقة بسكوت العيد.

وقدم الشيف حسن حسونة، خلال الحلقة مع الإعلامية بسنت بكر، أسهل طريقة لعمل بسكوت العيد : "نجيب كيلو دقيق عليه ربع كيلو سكر ونص كيلو زبدة و4 بيضات وبيكنج بودر وفانيليا.. نضرب الزبدة والسكر مع بعض ونحط عليهم الفانيليا والبيض، وبعدين نخلط الدقيق والبكنج بودر مع بعض ونضيفه على الخليط بتاعنا ونقلب ونسيبه ربع ساعة، وبعدين نشكل البسكوت، ونجيب صاج مدهون زبدة ونرصه ونولع الفرن على درجة حرارة 170 ونحطه حوالى 12 دقيقة".

فطار عالقد يقدم كل يوم وجبة إفطار بإمكانيات بسيطة "على قد الإيد" كما يقدم عدة طرق للاستفادة من بواقى الطعام لعمل وجبات جديدة.