El Radio 9090 FM
#
 فطار عالقد .. أسهل طريقة لعمل كحك العيد

فطار عالقد .. أسهل طريقة لعمل كحك العيد

قدم برنامج فطار عالقد على الراديو 9090، خلال حلقة اليوم الأربعاء، طريقة عمل كحك العيد.

وقدم الشيف حسن حسونة، خلال الحلقة مع الإعلامية بسنت بكر، أسهل طريقة لعمل كحك العيد، موضحا المكونات: "كيلو دقيق ونص كيلو سمنة ولتر مياه ومعلقة كبيرة سكر وريحة كحك وخميرة فورية".

وقال: "ناخد المكونات دى ونعجنها كويس ونسيبها ترتاح نص ساعة، وبعدين نعملها فورمة ونشكلها ونرصها فى صاج ونحطها فى الفرن على درجة حرارة 170".

فطار عالقد يقدم كل يوم وجبة إفطار بإمكانيات بسيطة "على قد الإيد" كما يقدم عدة طرق للاستفادة من بواقى الطعام لعمل وجبات جديدة.